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        梅菜扣肉:舌尖上的鄉情

        梅菜扣肉:舌尖上的鄉情

        該菜品造型別致、大方得體,顏色醬紅油亮,湯汁黏稠鮮美,扣肉肥而不膩,食之軟爛醇香,而梅菜的味道也因吸收了五花肉的油和湯汁變得更豐富起來,是一道深受百姓喜愛的美味佳肴。因此,梅菜扣肉這道速食快餐備受歡迎。

        營養食譜:鮮鮑紅燒肉

        營養食譜:鮮鮑紅燒肉

        鮑魚素稱“海味之冠”,是珍貴而營養價值頗高的食藥兼之海產品,入羹肴時特別鮮美可口,與五花肉一起紅燒,應用濃油赤醬的一品紅燒肉醬,可使其滋味相互滲透,口味微甜,鮮香入味,而紅燒肉更是入口即化,肥而不膩。

        教你做豹紋豆干

        教你做豹紋豆干

        結合人們快節奏的生活方式和多樣化的消費市場分析,經過研究和嘗試,一品技術提出了解決方案:八寶豆干的制作方法和一品原料結合方式,可以很好地解決廠家剩余新鮮豆干切片余留的邊角料問題。

        佐餐涼菜為餐企降本增效打開“一扇門”

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        通過涼拌菜來刺激胃口,增加食欲;也可以作為正餐小菜,搭配主食一起食用,口舌生津,開胃下飯;還可以作為解饞的休閑小食,用以下酒也是極好的。

        一品爆款:老火豬骨湯

        一品爆款:老火豬骨湯

        中國餐飲業發展迅速,傳統餐飲業面臨巨大挑戰,而以湯食為主的小吃快餐,因為標準化湯料的出現,連鎖規?;l展迅猛。

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            珠海市一品生物科技有限公司,成立于1996年,在珠海建立占地面積46000平方米的研發及生產基地,在廣州、北京、上海、成都、鄭州、長沙等地設有分公司或辦事處。經過20多年技術沉淀,現已成為國內規模較大、技術專業、設備先進的利用現代生物技術研發、生產、銷售天然動植物提取物,并復配各式咸味風味物質的高科技企業。

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